طرز تهیه کتلت اسفناج

مواد لازم:

سیب زمینی  4 عدد
پیاز یک عدد
گوشت چرخ کره 100 گرم
تخم مرغ   2 عدد
نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
اسفناج خرد شده به میزان دلخواه

♨️ طرزتهیه:

چهار عدد سیب زمینی متوسط و آب پز کرده و رنده کنید.

تو یه تابه یه دونه پیاز و سرخ کرده و صد گرم گوشت چرخ کرده بهش اضافه کنید و خوب تفت دهید ، البته با روغن کم.

نمک و فلفل و زردچوبه زده و به سیب زمینی اضافه کنید.

دو عدد تخم مرغ و اسفناج ریز خرد شده را به مواد اضافه کنید.

نکته❗️هرمقدار اسفناج دوست دارید میتونید بزنید.

در آخر نمک و فلفل زردچوبه زده دوباره خوب ورز دهید و سرخ کنید.