نکات آشپزى

️برای اینکه قورمه سبزی مان خوب روغن بیندازد و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بدهد، وسط های پختن خورش یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده به آن اضافه کنید.

️برای اینکه کیک را بدون به هم زدن تزیین آن برش بزنیم،میتوان قبل از برش ،کارد را مدتی, زیرِ آب جوش گرفته و سپس براحتی برش بزنید.