? ? ? نکات آشپزى ? ? ?

️هنگامی که کاهو را برش می زنید، استفاده از چاقو باعث تغییر رنگ گوشه های برش خورده کاهو می شود بنابراین کاهو را با دست تکه کنید.

️قبل از کباب کردن غذا، سیخ کباب و دستگاه کباب پز را چرب کنید.

️استفاده از قاشق شیاردار هنگام ریختن مایه کیک در قالب مانع ایجاد حباب می شود