طرز تهیه سیب زمینی تنوری
مواد لازم
سیب زمینی
روغن زیتون
نمک و فلفل سیاه و قرمز
آویشن یا پیازچه
سیر چند حبه
طرز تهیه ? ?
آیا تا به حال سیب زمینی تنوری در ماهیتابه رژیمی درست کردید؟ بد نیست این روش را امتحان کنید و به عنوان یک شام سبک با خانواده نوش جان کنید.
سیب زمینی را خوب شسته و با دستمال خشک کنید به روشی که در تصویر میبینید برشهایی در آن ایجاد کنید طوری که سیب زمینی ، یکپارچگی خود را از دست ندهد بعد با برس به سطح و لابلای سیب زمینی روغن زیتون بزنید و سیر خرد شده و آویشن و سایر مواد را روی سیب زمینی بریزید اگر سیرها را در بین لایه ها فرو کنید با فاصله ای که در بین لایه ها ایجاد میکند از چسبیدن لایه های سیب زمینی به یکدیگر جلو گیری کرده و به سریعتر پختن سیب زمینی نیز کمک میکند سیب زمینی ها را در ماهیتابه رژیمی بچینید و درب آنرا بسته و روی شعله کم بگذارید ظرف ٣٠ الی ٤٠ دقیقه سیب زمینی پخته و سیر کاملاً نرم شده و آماده است.
[دوشنبه 1397-04-18] [ 08:38:00 ق.ظ ]
